Малая экологическая академия - Ярославская государственная сельскохозяйственная академия.

Малая экологическая академия

2  декабря стартовала  «Малая экологическая академия» -  проект сетевого взаимодействия между ФГБОУ ВО Ярославской ГСХА, средними общеобразовательными  и дошкольными образовательными учреждениями. В рамках проекта запланирован цикл мероприятий различного формата, призванных создать систему всеобщего непрерывного экологического образования, охватывающего весь процесс дошкольного, школьного, вузовского, послевузовского и дополнительного образования. Первым мероприятием, проведенным в рамках проекта, стала интерактивная презентация студентов и сотрудников нашей академии «Применение современных биотехнологий»  для учеников  9-11 классов МОУ СШ № 68. Студентами 4 курса направления «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» кафедры «Биотехнологии» были представлены три доклада: Татьяна Фабричнова выступила с докладом «Хлеб всему голова», рассказала об истории происхождения хлеба и о современных технологиях  его производства, а также провела дегустацию хлебобулочных изделий собственного производства на основе полезных биокомпонентов; Михаил Дарьин (под рук. доцента кафедры, к.с.-х.наук  М.А. Сенченко) выступил с научным докладом «Разработка эффективной технологии производства и переработки листа стевии в условиях Нечерноземной зоны России» и предложил продегустировать  всем присутствующим стевиозид собственного производства (чай с натуральным подсластителем), рассказав ребятам о полезных свойствах этого растения, особенностях его выращивания; Глеб Агапов выступил с докладом на тему «Эффективность выращивания кроликов разных пород при современной технологии с применением вторичных материалов», продемонстрировал поилки и кормушки, созданные из вторичных материалов.  С большой радостью ребята восприняли демонстрацию кролика, полученного при межпородном скрещивании пород новозеландская белая и фландер. Докладчики ответили на множество вопросов, которые задавали школьники. Можно считать, что состоялась небольшая научная конференция! Выражаем благодарность студентам академии и их научным руководителям за подготовку и проведение интерактивной презентации, а также руководству МОУ СШ № 68 и лично И.Г. Корниенко.