23-24 ноября в Ярославле состоялся 15-й стартап-марафон "Разведка боем", в ходе которого молодые предприниматели и инноваторы представили свои проекты потенциальным инвесторам, бизнес-ангелам, представителям венчурного предпринимательства. Всего было представлено 25 проектов в различных отраслях: IT, финансы, промышленное производство, услуги населению.

В "Разведке боем" приняли участие и студентки Ярославской ГСХА - магистрантка 2 курса Ульяна Вострова и студентка бакалавриата 4 курса Надежда Солдаткина.

Проект У. Востровой "Создание недорогостоящей природной минеральной кормовой добавки" (выполнен под научным руководством доцента кафедры "Зоотехния" к.с.-х.н. Е.А. Пивоваровой ) заключается в разработке технологии изготовления минеральной кормовой добавки на основе сапропеля, повышающей продуктивность животных, в частности птиц.

Проект Н. Солдаткиной "Разработка технологии утилизации пивных отходов с выработкой диетической мясо-растительной ветчины "Хамбир" выполнен под руководством старшего преподавателя кафедры "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" Е.А. Горнич. Проект заключается в разработке  технологических схем производства диетической ветчины с использованием пивной дробины и белкового отстоя, что обеспечивает повышенную пищевую ценность и диетические свойства продукта.

По результатам питч-сессии все участники получили ценные советы и рекомендации от ведущих инвесторов.

Мероприятие организовано по инициативе и при информационной поддержке мэрии города Ярославля. Партнерами проекта выступили Торгово-промышленная палата Ярославской области, департамент инвестиций и промышленности и «Корпорация развития МСП (бизнес-инкубатор)» Ярославской области.