16 ноября состоялось совещание экспертной группы Минсельхоза России, в котором приняли участие ведущие ученые-зоотехники Ярославской ГСХА д.с.-х.н., профессор Р.В. Тамарова и к.с.-х.н., доцент Л.И. Зубкова, а также приглашенный преподаватель академии – заместитель директора ОАО «Ярославское» по племенной работе, к.с-х.н., доцент Н.С. Фураева.

На совещании рассматривались вопросы, связанные с разработкой ведомственной целевой программы по сохранению и совершенствованию генофонда пород крупного рогатого скота отечественной селекции.

Одной из старейших отечественных молочных пород является ярославская порода крупного рогатого скота, созданная в Ярославской области. Молоко коров ярославской породы отличается высокой питательной ценностью и уникальными технологическими свойствами: в частности, оно считается лучшим сырьем для маслоделия и сыроделия.

Совещание Министерства сельского хозяйства РФ было проведено в Ярославле не случайно: селекция и генетика – одно из приоритетных направлений развития АПК Ярославской области.

В совещании приняли участие представители департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России, профильных институтов: ВНИИплем, ВИЖ, ВНИИГРЖ, ОАО «ГЦВ», Ассоциации по разведению крупного рогатого скота, а также руководители и специалисты органов управления сельским хозяйством и сельскохозяйственных предприятий, занимающихся разведением крупного рогатого скота регионов ЦФО.

{gallery}news/161120185/DCIM{/gallery}