Изучение дисциплины «Овощеводство» — это не только теория, но и вкусные, и даже гастрономические открытия! На прошлой неделе студенты 4 курса агротехнологического факультета направления «Агрономия» под руководством доцента кафедры агрономии, к.с.-х.н. Светланы Степановны Ивановой провели занятие-конференцию, целиком посвященное картофелю.

Будущие агрономы представили доклады и презентации о различных сортах этой культуры, ее истории, морфологических и биологических особенностях, технологии выращивания, полезных свойствах и противопоказаниях. Апофеозом занятия стала дегустация, в ходе которой абсолютными фаворитами стали сорта «Венета» и «Фиолетовый», а также корнеплод батат.

Интересные факты о картофеле:
1) В мире насчитывается около 5000 сортов картофеля, 3000 из которых произрастают только в Андах. 2) В России районировано более 500 сортов, в Северо-Западном регионе — около 140. 3) 30 мая отмечается Международный день картофеля. 4) Среднестатистический россиянин потребляет 54,76 кг картофеля в год — примерно 1 кг в неделю. 5) Лидер по потреблению — Чувашия (98,5 кг/год), а наименьшее потребление — в Хабаровском крае (39,2 кг/год).

Теперь наши студенты могут не только блеснуть знаниями, но и смело рекомендовать лучшие сорта для выращивания!