10 февраля студенты сразу двух факультетов - агро технологического и инженерного в рамках изучения специальных дисциплин по переработке продукции растениеводства посетили мастерскую "Пряничный домик" с увлекательной экскурсией в мир рождения карамели и пряников.

Мероприятие организовано и проведено Инессой Воробьевой, выпускницей инженерного факультета нашего университета, основателем "Пряничного домика" и идейным вдохновителем всей производимой продукции.

На экскурсии студенты узнали об основных составляющих рецептур карамели и пряников, этапах технологического процесса и оборудовании. Приятным завершение мероприятия стала дегустации произведенной на глазах экскурсантов карамели и чаепитие с пряниками.

Благодарим Инессу Константиновну Воробьеву и доцента кафедры технологии производства и переработки сельхозпродукции Марину Александровну Сенченко за прекрасную возможность для студентов открыть для себя необычное направление пищевого производства и задуматься о создании собственного малого бизнеса в этой сфере!